21.09.2012

Сегодня в Высокогорском районе прошел зональный семинар-совещание с участием заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия РТ по животноводству Назипа Хазипова. Основными вопросами обсуждения стали повышение эффективности производства животноводства, сохранности поголовья скота, воспроизводства стада и.д.

В своем вступлении Назип Хазипов, подводя итоги на 8 месяцев текущего года, рассказал, что по республике удалось наметить положительную динамику по поголовью КРС, в том числе и в данной зоне.

Ключевым моментом зонального совещания стал незамедлительный повсеместный перевод скота на зимне-стойловое содержание. В республике наблюдается положительная динамика по производству молока. В Высокогорской зоне все районы смогли сработать с плюсом.

Стоит отметить, что в хозяйствах РТ постепенно внедряется программа бережливого производства. Проводится обучение персонала ферм, составляется хронометраж рабочего времени по каждому работнику и технологическому процессу, созданы визуальные стандарты.

Министерством сельского хозяйства и продовольствия РТ совместно с Союзом производителей молока Татарстана разработаны методические рекомендации по практическому внедрению системы бережливого производства на молочных фермах.

Далее были подняты вопросы по ценообразованию и качеству молока (жирность, белок), так же затронули темы использования продуктов побочного производства перерабатывающей промышленности (патока, барда, шрот и т.д.), страхование сельскохозяйственных животных и птиц и диагностика мастита и его лечения.

Источник