Производителей слабоалкогольных напитков, получаемые методом естественного брожения, российское правительство вывело из-под действия нормы об обязательном лицензировании их производства. Это касается таких продуктов, как сидр, сбитень и медовуха.
Постановление об этом подписал сегодня, 29 июня, глава кабинета министров Дмитрий Медведев. Об этом сообщила его пресс-секретарь Наталья Тимакова, пишет РИА «Новости».
Ранее российские предприниматели, занятые производством этих напитков, говорили, что новый закон о регулировании производства и оборота алкогольных напитков, вступающий в силу с 1 июля, может уничтожить их бизнес. Закон предусматривал, что алкогольными напитками считается все, что содержит в себе более 0,5% спирта. Правительство ранее вывело из списка квас и кефир, которые в целом относятся к алкоголю в таком понимании.
Однако производители сбитня, сидра и медовухи заявили, что они не смогут оплатить лицензирование своих производств по тем требованиям, которые выставляются для производителей спиртных продуктов. Стоимость лицензирования составляет порядка 12 млн рублей и это неподъемные деньги для того малого бизнеса, который занят в этом секторе. Также закон вводит ограничение на время и условия продажи этой продукции, равно как и на ее распитие.
С другой стороны, ряд экспертов опасался, что создание исключения для производителей слабоалкогольных напитков естественного брожения приведет к тому, что пивные корпорации станут продавать свой товар под видом сбитней, просто переделав этикетку на бутылке.