Любители покушать, отправляющиеся в Австралию не должны упустить возможность осмотреть Новый Южный Уэльс, который, согласно мнению Lonely Planet Food – крупнейшего гида в мире, является лучшим местом для обеда. Данная позиция Lonely Planet Food была озвучена в новом путеводителе по восточному побережью Австралии.
Над книгой работал коллектив из восьми авторов, проехавших более 1 800 километров по побережью от Великого Барьерного рифа до Великой Океанической Дороги. Лучшими ресторанчиками в Новом Южном Уэльсе были признаны рестораны Becasse и Icebergs Dining Room and Bar в Сиднее, равно как и Solitary в Голубых горах, Margan в долине Хантер и Bent on Food в небольшом городке Уингхем. Раньше повара Мельбурна далеко опережали всех остальных в кулинарных изысках, однако с течением времени заведения Сиднея, Голубых гор и долины Хантер обошли и и всех остальных конкурентов. Lonely Planet также рекомендует съездить в Байрон-Бей лучший прибрежный курорт в Австралии.