В конце улицы Adelaide в Брисбене известный шеф-повар Филип Джонсон недавно превратил первый этаж своего ресторана в винный бар E’cco Bistro. Теперь здесь можно продегустировать лучшие вина со всего мира, подаваемые с самыми изысканными закусками, например, поджаренные ломтики соленого картофеля под соусом или перепела, маринованные в соевом соусе. Если закусок не хватает, всегда можно заказать блюда из ресторана этажом выше. Кстати, ресторан E’cco по всеобщему мнению признан лучшим во всем штате Квинсленд. Небольшой зал бара также можно зарезервировать для приватных мероприятий.